El flanco sur de la ciudad fue custodiado y defendido durante siglos por el Castillo de San Juan Bautista. Su construcción data del año 1644, en el lugar conocido en su momento como La Caleta de Negros. Más de tres siglos y medio después, el 'Castillo Negro' - como se lo conoce popularmente - es una de las pocas fortificaciones que se convierten en Santa Cruz y, por lo tanto, una visita obligada.
